¿Realmente consumes la fruta y verdura que tu cuerpo necesita?


Un 30% de los españoles no llega a incorporar a su dieta diaria las 5 raciones de fruta, verdura y/o hortalizas recomendadas por la OMS, tal y como recoge un informe elaborado por la Fundación Española de Nutrición (FEN). Un dato que refleja la existencia de una alimentación desequilibrada que, de no ponerle remedio, puede acarrear consecuencias negativas sobre la salud y el bienestar de este porcentaje de la población.


 

 

Con motivo de la celebración del Día mundial de la fruta y la verdura (16 octubre),  hemos querido volver a animar a los consumidores a consumir los productos frescos de calidad que puedes encontrar en nuestra sección de verdulería, para lograr una alimentación rica, nutritiva y sobre todo saludable. Y es que son muchos los sectores de la población que ingieren una inferior cantidad de fruta y verdura de la recomendada, llegando a ser especialmente preocupante en el caso de niños y adolescentes en España,  los cuales representan el consumo más bajo de todas las franjas de edad (220-240 gr, frente a los 400 recomendados).

 

El “Informe del consumo de alimentación en España”, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación también refleja esta carencia en el consumo diario de estos productos, a pesar de que revela algún dato  positivo , como el aumento de compra de fruta fresca durante el último año en los hogares españoles, “con un incremento del 1,4% con respecto al año 2018”. Aún así, no ha sido suficiente para compensar la carencia que establece en la mayoría de grupos de población, salvo los mayores de 50  sin hijos y los jubilados,  ya que “son precisamente estos últimos quienes mantienen el mayor consumo per cápita de todos con un consumo anual de 174,4 kilos por persona, cuando la media se sitúa en los 90,9 kilos por persona y año”



Algunos trucos para ponerle remedio

Tanto si te cuesta pensar alternativas para incorporar estos alimentos a tu dieta, como si quieres  incorporar nuevas ideas para introducirlos en tu día a día, te damos una serie de pequeños trucos para conseguirlo.

 

  • Si eres de los que le cuesta incorporar una pieza completa en el momento del desayuno, puedes distraer a tu mente añadiendo pequeños trozos de fruta entre tus cereales o en el yogur.


 

  • A la hora de almorzar, intenta que tu sándwich o bocadillo habitual tenga en su interior rodajas de tomate, pepino o lechuga, consiguiendo así una versión más vegetal del mismo. También puedes optar por realizar snacks vegetales para picar, saludablemente, entre horas.


 

  • Opta por realizarte zumos con frutas y verduras de temporada, una opción para ingerir sin darte apenas cuenta una gran cantidad de estos alimentos en una sola toma.


 

  • Intenta que la guarnición de tus comidas esté, al menos, compuesta siempre por una ración de hortalizas y o verduras. ¡Y fíjate también en las proporciones! , ya que esta parte debe ser la más representativa de tu plato.


 

  • Y, por último, destierra el falso mito de que las verduras y hortalizas son aburridas. De hecho, son un grupo de alimentos muy versátil, por lo que te invitamos a buscar nuevas recetas, y probar platos exquisitos en los que incorporar tus variedades favoritas, a través de nuestro blog.


 

 

Categorías: Alimenta tu bienestar

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